Производство экологически чистых продуктов пчеловодства на основе разведения пчело-семей

Работа добавлена: 2018-09-28






Оглавление

1. Исполнительное резюме

Целью настоящего проекта является производство экологически чистых продуктов пчеловодства на основе разведения пчело-семей.

Предпринимательская деятельность направлена на удовлетворение потребительского спроса населения ________________ района.

Основной вид деятельности:

- разведение пчело-семей;

- получение продуктов пчеловодства.

Деятельность планируется осуществлять силами индивидуального предпринимателя без создания дополнительных рабочих мест, то есть без привлечения наемных работников.

Общая стоимость проекта составляет 62 000 рублей, из них:

- субсидия (финансовая помощь), предоставляемая центром занятости населения на открытие собственного дела – 58 800 рублей;

- личные средства (накопления) – 3 200 рублей.

2. Продукт

Я планирую производить цветочный мед, который представляет собой высокоэнергетический продукт, обладающий лечебными  свойствами. Имеет светло-янтарный цвет, предназначен в основном для питания.

Свою деятельность я разделяю на 4 этапа:

- приобретение улей;

- приобретение пчело-семей;

- уход за пчело-семьями;

- реализация полученной продукции: меда, пчелиного яда, пыльца, прополиса, воска.

При благополучном медоносе планирую получить с каждой пчело-семьи в среднем по 90 кг меда за сезон.

В текущем году осуществления деятельности планирую реализовать мед от 10 пчело-семей общим весом 900 кг.

Цена на производимый мною 1 кг меда планируется в среднем от 150 до 180 рублей, что на 10 – 15% ниже по сравнению с другими конкурентами и составит:

3. Производственный план

Мед – это ценнейший питательный и лечебный продукт, производимый пчелами. Самым главным в деле производства мёда является пчелиная семья. Чтобы пчелиная семья была сильной, нужно иметь молодую одно- или двухгодичную матку. При одногодичной матке вес пчелиной семьи может составить до 6 кг. Такая семья способна уже начиная со 2-й половины июня начать собирать мед.

Для производства меда планируется использовать пасеку, состоящую из 10 корпусов и 10 пчело-семей в планируемом году. Также будет использована побудительная подкормка, которая побуждает пчелиные семьи к ускоренному развитию. По мере роста семьи будут использованы дополнительные корпуса, которые подставляются сверху на уже имеющиеся ульи. В каждый корпус ставится по 10 рамок с искусственной вощиной для ускорения процесса оттягивания пчелами сотов.

Летом пчелы облетают близлежащие луга, леса, где собирают липовый и цветочный мед, пыльцу. Вывоз улей планируется на основе договора с сельхозпредприятием _____________________________________, что будет способствовать опылению сельскохозяйственных культур и позволит значительно увеличить период медосбора и продуктивность пчеловодства.

Пчелы хоботками собирают с растений нектар, приносят его в улей и в переработанном виде складывают в ячейки сотов. В сотах происходит дозревание меда (выпаривание жидкости) и пчелы начинают запечатывать ячейки. Мед, запечатанный на 1/3 объема рамки с обеих сторон считается зрелым, т.е. готовым к откачке.

С использованием разделительной решетки пчел удаляют из корпусов-медовиков, облегчая работу пчеловода. С помощью дымаря и стамески соты вынимают из ульев и переносят в помещение, изолированное от пчел. Распечатывают соты ножами, которых держат в теплой воде и заменяют по мере остывания. Затем соты вставляют в медогонку, которая приводится в действие и мед стекает из сотов в медогонку. Из медогонки – в ведра. После откачки мед отстаивается и разливается в тару.

Инвертор используется для приготовления инвертированного корма для пчел. В кормушки подается корм, который пчелы переносят в ячейки пустых сотов и запечатывают на зиму, что позволяет получать больше товарного меда.

Также планируется получать сопутствующие продукты - прополис и воск – результат перетапливания старой суши.

Откачка меда планируется на июль-август месяц.

Для производства пчелиного меда планируется приобрести:

№ п/п

Наименование

кол-во (шт.)

имеется в наличии

срок приобретения

цена за 1 ед. в руб.

Сумма в руб.

1

Медогонка

1

1

-

2

Корпус улей

10

1-й месяц

2 600

26 000

3

Пчело-семья


Возможно эти работы будут Вам интересны.

1. Кинетика кристаллизации чистых металлов

2. Система социального обеспечения молодых семей

3. Экологически обусловленные заболевания

4. Общие требования к безопасности и экологически технических систем технологических про-сов

5. Обслуживание программных продуктов

6. Технология продуктов общественного питания

7. Управление обслуживанием программных продуктов

8. Критерии эффективности использования программных продуктов

9. Пути повышения эффективности программных продуктов

10. Особенности маркетинга производителей системных продуктов